Si è conclusa tra gli applausi la seconda edizione della Charity Dinner della Croce Rossa di Milano, che ha visto la partecipazione di donatori e partner nell’incantevole cornice del Four Seasons Hotel di Milano.
Questo evento ha rappresentato un'occasione speciale in cui personalità, rappresentanti delle istituzioni, sostenitori e aziende hanno potuto condividere il loro impegno solidale a favore di persone e famiglie in difficoltà, assistite quotidianamente dalla Croce Rossa di Milano.
La serata è stata magistralmente presentata da Tessa Gelisio, la quale ha guidato gli ospiti attraverso una serata di emozioni e impegno. Ospite d’onore della serata è stata la senatrice a vita Liliana Segre, donna di Pace e Medaglia d’Oro della Croce Rossa Italiana, con il senatore a vita, già presidente del Consiglio, Mario Monti. La preziosa presenza della Vicesindaco, Anna Scavuzzo, ha rafforzato la vicinanza e l’apprezzamento dell’impegno di tutti i volontari della Croce Rossa per la comunità meneghina.
Durante la serata, sono state conferite le Medaglia di Benemerenza “Il Tempo della Gentilezza” a Nestlé Italia e SNAM sottolineando il valore del loro contributo ai progetti umanitari della Croce Rossa durante il periodo difficile della pandemia da Covid19.
Grazie a un menù curato nei minimi dettagli, i partecipanti hanno potuto vivere un’esperienza culinaria davvero straordinaria. I piatti, preparati da chef di fama, hanno deliziato i palati degli ospiti:
Andrea Berton (Ristorante Berton, 1 stella) ha curato gli antipasti: merluzzo marinato al lime, gelé nera e uova di salmone. Davide Oldani (Ristorante D’O, 2 stelle) ha proposto un suo piatto speciale: pane, pepe nero, marsala e riso. Fabrizio Borraccino (Executive Chef del Four Seasons di Milano) ha presentato i secondi piatti con branzino al vapore, verza in umido, hummus e salsa tapioca e peperoncino. Infine, il dessert è stato preparato dal ristorante Da Vittorio, 3 stelle: crema alla fava di tonka, marmellata di latte, schiuma di latte e sorbetto allo yogurt.
Il Presidente della Croce Rossa di Milano, Massimo M. A. Boncristiano, ha accolto con parole di gratitudine tutti i partecipanti e i partner che hanno reso possibile l'iniziativa. Dopo aver ricordato tutte le vittime dei conflitti armati odierne, ha sottolineato l’importanza della solidarietà e della cooperazione tra tutte le parti sociali per il rispetto della vita e della dignità umana. Un impegno che si rinnova nella ricorrenza dei 160 anni dalla fondazione della Croce Rossa, per affrontare le emergenze e le iniquità.
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La nostra mission è prevenire e alleviare la sofferenza umana, proteggere la vita e la salute e garantire il rispetto dell’essere umano.